Горячее питание





Здоровое питание детей является важным фактором успешности каждого ребенка. Организация здорового горячего питания для обучающихся – одно из направлений деятельности нашей школы.

Имеется прекрасная столовая, где работают творческие, неравнодушные сотрудники, ежедневно радующие детей своими блюдами. 

В рамках воспитательной работы проводятся мероприятия по формированию направленности детей на здоровый образ жизни, в том числе здоровое питание.

Желаем здоровья Вам и Вашим детям! Питайтесь правильно!

Нормативно-правовые документы по организации горячего питания

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР 2.4.0179-20
Методические рекомендации Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях МР 2.4. 0180-20
Рациональное питание: методические рекомендации МР 2.1.2432-08


Основы здорового питания

Видеоролики о здоровом питании


Нормы обеспечения питанием

Детям необходимо есть продукты всех пищевых групп – чтобы удовлетворить нужду своего организма в питательных веществах.Хлеб, другие злаковые и картофель. Питание школьников должно опираться на эту группу продуктов.Фрукты и овощи. Для здорового, полноценного питания школьникам необходимо давать 5 порций разнообразных фруктов и овощей ежедневно.
Одной порцией может считаться:

1 фрукт среднего размера – например, банан, яблоко, апельсин;
2 фрукта маленького размера (таких, как слива), 10-15 виноградин, вишен, ягод;
1 небольшая порция салата из свежих овощей;
3 полных столовых ложки приготовленных овощей – таких, как зеленый горошек;
3 полных столовых ложки приготовленных бобовых – таких, как фасоль (если ребенок съест больше, это все равно засчитывается, как одна порция);
1 столовая ложка сухих фруктов – таких, как изюм или курага;
1 небольшой стакан натурального сока (если ребенок выпьет больше, это все равно засчитывается, как одна порция).
Молоко и молочные продукты. Детям необходимо 3 порции молочных продуктов в день. Это может быть 1 упаковка йогурта, 1 стакан молока или 1 кусочек сыра размером со спичечную коробку. Это особенно важно для здорового питания младших школьников. Молочные продукты пониженной жирности обычно содержат в себе такое же количество кальция и тот же перечень витаминов, которые мы находим в продукции нормальной жирности. Однако полностью обезжиренные молочные продукты детям употреблять нежелательно.
Мясо, рыба и альтернативные им продукты. Мясо (особенно красное) и рыба являются наилучшими источниками железа. Однако бобовые (чечевица, фасоль), зеленые листовые овощи и обогащенные злаки также могут дать организму школьника достаточно железа.
Жирная рыба очень богата  жирными кислотами. Эти кислоты необходимы для правильного функционирования нервной, иммунной и сердечно сосудистой систем ребенка. Правила здорового питания не только школьников, но и детей вообще, говорят о том, что в неделю детям необходимо съедать 2 порции жирной рыбы (однако избегайте давать ребенку рыбу-меч, поскольку в ней содержится большое количество ртути).
Жирные или сладкие продукты.  Продукты высокой жирности или с большим содержанием сахара – такие, как торты, печенье, шоколадные вафли, хрустящий картофель – дают школьникам много энергии, однако почти не содержат в себе витаминов. В небольшом количестве детям сладости употреблять можно, однако, только как компонент сбалансированного питания, а не как замену основной, здоровой и полезной пищи.
Полезные напитки. В качестве самых подходящих напитков здоровое питание предлагает для школьников молоко и воду - поскольку они не разрушают их зубов. Соки обладают повышенной кислотностью и содержат высокий процент сахара (даже в натуральных соках мы находим природные сахара). Поэтому соки детям лучше давать вместе с едой - в противном случае, желательно разбавлять их водой.
Общее количество жидкости, которое необходимо школьнику в течение дня, зависит от погоды, физической активности ребенка и от продуктов, которые он ест. Здоровое питание младших школьников вообще не позволяет употребление газированных напитков типа кока-кола, содержащих кофеин. Что касается школьников старшего возраста - избегайте давать им газированные напитки с содержанием кофеина во время еды, поскольку кофеин препятствует всасыванию организмом железа.

Всероссийская программа "Разговор о правильном питании"
Роспотребнадзор напоминает:
Меры профилактики отравления грибами
О мерах профилактики энтеровирусных инфекций.
Профилактика энтеровируса
Как правильно организовать  режим школьника
Правильное питание школьника
О гриппе и мерах его профилактики
О правилах защиты от короновируса, гриппа и ОРВИ
О туберкулёзе и мерах профилактики
О пневмонии и мерах её профилактики
Профилактика вирусных гепатитов
Меры профилактики педикулёза
Энтеробиоз и меры профилактики

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Новочебоксарск
в 
целях обеспечения реализации мероприятий федерального проекта 
«Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» рекомендует проведение мероприятий по информированию обучающихся
и сотрудников учреждения по вопросам здорового питания путем демонстрации видеороликов по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания». Ссылки на видеоролики:

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 1. https://youtu.be/pzs23F_dZac

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 2. https://youtu.be/4j569dn-3EI

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 3. https://youtu.be/Bulfww6o3Ew

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 4. https://youtu.be/7kGh9dxknvc

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 5. https://youtu.be/WtDxSRsTTuQ

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 6. https://youtu.be/C_x8LEMJ8dE

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 7. https://youtu.be/fbOIp6Xw-Nk

Здоровое питание. Сезон 1. Серия 8. https://youtu.be/zaIcVBl6b9g

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 1.  Здоровое питание для беременных и кормящих.
https://youtu.be/t-Jg0QDWUos

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 2. Питание для детей 1-ого года жизни. https://youtu.be/h2I57bpBDnE

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 3. Питание для пожилых. https://youtu.be/V9BsNOO-0vQ

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 5. Питание и иммунитет. https://youtu.be/mHaetb3ETxs

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 4. Питание спортсменов. https://youtu.be/4s89dDjbf1I

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 6. Питание и климат. https://youtu.be/O-XlGS6qt0s

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 7. Изучаем свое питание. https://youtu.be/FJkJoDdl-PI

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 8. Режим питания и порции. https://youtu.be/K-NzmV-mXaE

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 9.Вода и напитки питания. https://youtu.be/ksRZ0LN4JOc

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 10. Модные диеты.                 https://youtu.be/V1MUDb6OTaQ

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 11. Вредные привычки в еде.      https://youtu.be/DscdqVwWZ5g

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 12. Питание вне дома.                                                 https://youtu.be/1yCJUuFOou4

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 13. Разумное потребление.    https://youtu.be/Jw3Tv0N8dc0

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 14. Алиментарно  зависимые заболевания. https://youtu.be/_xnAnx5j3cY

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 15. Здоровье кишечника. https://youtu.be/D7lEAWvIg2g

Здоровое питание. Сезон 2. Серия 16. Витамины. https://youtu.be/5HI4565BkEc

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой и пищеблоков. Обслуживание обучающихся осуществляется и работниками , имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
Предоставление питания обучающихся организуют назначенные приказом директора школы ответственные работники из числа заместителей, педагогов и обслуживающего персонала школы.
По вопросам организации питания школа взаимодействует с родителями (законными представителями) обучающихся.
Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20  и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.  


Режим питания

Питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни. 
В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания школы, режим предоставления питания переводится на специальный график, утверждаемый приказом директора школы.

Условия организации питания

В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.





Прикрепленные файлы

pdf
Приказ об организации горячего питания на 2026-2027 учебный год 96,51 Kb 07.09.2026
pdf
Приказ о создании браеражной комиссии на 2026-2027 уч. год. 421,43 Kb 07.09.2026
pdf
Приказ о создании комисси по осуществлению контроля за качеством питания на 2026-2027 учебный год 141,69 Kb 07.09.2026
rtf
График питания обучающихся на 2026-2027 учебный год 61,43 Kb 07.09.2026
pdf
Информация о производителях и поставщиках продуктов питания с 1.09.2026г. 173,21 Kb 11.09.2026
pdf
Положение об организации питания в МБОУ "Шомиковская ООШ" Моргаушского муниципального округа Чувашской Республики, реализующих образовательные программы общего образования. 17.02.2026г. 371,6 Kb 12.03.2026
docx
Порядок обеспечения ежедневным бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях Моргаушского района Чувашской Республики 442,87 Kb 23.02.2022
pdf
О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания (родительский контроль) 2025-2026 уч. год 133,91 Kb 04.09.2025
docx
План работы комиссии по осуществлению контроля за организацией питания обучающихся на 2026-2027 учебный год 16,59 Kb 14.09.2026
pdf
Положение и приказ о создании комиссии по контролю качества питания с участием родителей 296,59 Kb 29.08.2022
jpg
фото членов комиссии при проверке 294,79 Kb 29.08.2022
pdf
Положение о бракеражной комиссии 235,19 Kb 16.12.2021
pdf
Методические рекомендации по организации здорового питания. 181,31 Kb 05.01.2022